Abteilungsleiter (m/w/d)

für die warme Backstube

Wir sind eine moderne Konditorei im Herzen von Neumarkt. Zukunft und Familie wird bei uns großgeschrieben. Wir decken eine breite Palette an Produkten jeglicher Art ab: von modern bis klassisch, von deutsch bis französisch.

Nach über 30 Jahren Betriebszugehörigkeit geht unsere Leitung für die „warme Backstube“ in den verdienten Ruhestand. Für unser wachsendes, zukunftsorientiertes und familiengeführtes Unternehmen möchten wir einen jungen und motivierten Konditormeister/‑geselle (m/w/d) bzw. Bäckermeister/‑geselle (m/w/d) einstellen.

Ihre Aufgaben:

Moderne Teigzubereitung, Langzeitführung, Weiterentwicklung von Rezepten und Bedienen moderner Maschinen
Offenheit für den aktuellen Zeitgeist: den Umgang mit neuen Rohstoffen
Herstellung von Massen, Teegebäck, und Gebäcke aller Art ohne Convenience
Verantwortung für das Einhalten von Qualitäts‑ und Hygienestandards
Personalführung

Ihr Profil:

Leidenschaft für hohe handwerkliche Qualität
Berufserfahrung als Konditor/in oder Bäcker/in
Achtsamkeit und Wertschätzung von Mitmenschen und Kollegen
Führungsstärke
Begeisterungsfähigkeit
Lösungsorientiertes Handeln, Prozessoptimierung

Wir bieten Ihnen:

5‑Tage Woche mit 40 Std Arbeitszeit, Feiertag und Sonntag frei, Arbeitsbeginn 6 Uhr
Wochenende mit zwei zusammenhängenden freien Tagen
Gestaltungsspielraum und eine verantwortungsvolle Position
Unterstützung bei der Wohnungssuche in einer aufstrebenden Stadt
Junges Konditorenteam
Fortbildungsmöglichkeiten

Das klingt genau nach Ihrer Vorstellung? Dann gleich bewerben:

per Mail an beatrix.wittl@konditorei‑wittl.de
per Post an Konditorei Wittl, Winnberger Weg 10, 92318 Neumarkt z. Hd. Beatrix Wittl

Wir freuen uns darauf Sie kennen zu lernen

Stellenausschreibung zum Download